Pozovite nas: 063/77-37-680
Pratite nas:

Torta sa cimetom i medom

Sastojci:

za kore:

  • 400-500 gr mekog brašna
  • 2 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 3 kašike meda
  • 2 kašike cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone

za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 5 kašika gustina
  • 6 kašika šećera
  • 250 gr margarina
  • 2 kesice vanil šećera
Priprema:

Pomešati sve sastojke za koru, osim brašna, sipati u šerpu i zagrejte na vatri dok masa ne dobije zlatkastu boju. Skloniti sa vatre, ohladiti i dodati brašno. Ostaviti testo da odstoji oko 1 sat. Od toga umesiti testo, podeliti na nekoliko komada, razvaljati na pleh i peći na 180 stepeni. 2/3 mleka pomešajte sa šećerom i prokuvajte. U ostatak mleka umešajte gustin sa vanil šećerom, dodajte u proključalo mleko i kuvajte dok se masa ne zgusne. Ohladiti i u to dodati umućen margarin. Filujte tortu, dekorišite je sa šlagom i pospite mlevenim orasima.