Priprema:

U vruće prokuhano mlijeko dodajte kokosovo brašno, šećer, dobro izmiješajte i napravite kuglu.
Kuglu uronite u malo hladne vode ili navlažite s malo hladne vode. Vodu potom ocijedite, a u kuglu umiješajte maslac i limunovu koricu.
Mali kalup obložite pek papirom. Na pek papir stavite kuglu, a potom ju preoblikujte (razvaljajte) u četvrtasti oblik pleha.Dobro ohladite i režite na kocke.
Kolač poslužite dobro rashlađen.