Pita sa makom
Sastojci:
- 250 gr mlevenog maka
- 1 pakovanje kora
- 3 šolje šećera
- 4 jaja
- 1 šolja ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 šolja vode
Priprema:
Umutiti jaja sa 1 šoljicom šećera, dodati prašak za pecivo, ulje i kiselo mleko, pa na kraju mleveni mak. Dobro promešati. U pleh ređati po dve kore pa fil i tako sve dok ne potrošite materijal. Na kraju isecite pitu na kockice i stavite u rernu da se peče na 180 stepeni oko pola sata. U šerpicu sipati 2 čaše vode i 3 čaše šećera i režnjeve limuna i kuvati dok se ne zgusne. Kad je pita pečena preliti je sa skuvanim šerbetom.
