Pozovite nas: 063/77-37-680
Pratite nas:

Slatki korneti

Sastojci:
  • 3 belanca
  • 1/16 l mlake vode
  • 125 gr šećera u prahu
  • 100 gr brašna
  • 50 gr kokos brašna
  • 100 gr fine čokolade
  • 50 gr putera

za fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 50 gr mlevenih oraha ili lešnika
Priprema:

Čvrsto ulupati belanca uz postepeno dodavanje šećera. Pomešati brašno, kokos i čokoladu i dodati u masu. Nakon toga dodati rastopljen i prohlađen maslac. Kad je masa gotova, rastanjiti na dasci i vaditi kalupom okruglog prečnika smesu, obložiti fišeke i oblikovati kornet. Na zagrejanoj tepsiji poredati kornete i peći ih. Kad su korneti pečeni, ostaviti ih da se ohlade i puniti ih ulupanom slatkom pavlakom i mrvicama oraha ili lešnika. Ukrasiti ih po želji.