Priprema:

Penasto umutiti mast i šećer, dodati jaje i žumance, sjediniti, dodavati postepeno ostale sastojke lagano mešajući, na kraju dodati brašno. Umutiti glatko testo i ostaviti ga umotano u najlon foliju najmanje pola sata u frižider. Na brašnom posutoj površini razviti tanko testo, najviše 3 mm debljine. Čašicom vaditi vanilice. Ako vadite čašicom umočite je povremeno u brašno da se ne lepi testo. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta, da vanilice ostanu svetle. Ostaviti ih u plehu da se ohlade, pa ih vadite. Filujte i sa pekmezom po želji. Na kraju ih uvaljajte u šećer u prahu.