Čokoladni preliv
Sastojci:
- 400 gr šećera
- 100 gr tamne čokolade
- 500 ml vode
- 100 gr mlečne čokolade
- 90 gr kakaoa
Priprema:
Na srednjoj vatri istopiti šećer, vodu i postepeno dodavati ostale sastojke. Kuvati da se sve dobro izjednači skinuti sa vatre, ohladiti. Preliv držati u frižideru. Dobar je kao preliv za kolače, sladolede ...