Toum
Sastojci:
- 500 gr belog luka
- 125 ml ulja
- 1/2 kašičice limuna
- malo soli
Priprema:
Oljuštite beli luk i potopite ga u kipuću vodu na 5 minuta. Nakon toga izvadite ih, ocedite i blenderom pretvorite u pire. U pire dodajte ulje, limuntus i so, po želji. Služite hladno, uz meso.