Salate

salate

Valdorf salata

Očišćene jabuke stavite u činiju i prelijte limunovim sokom. Dodajte krupno sečen celer i majonez i po ukusu posolite i pobiberite. Promešajte, ubacite grozdove koje ste presekli na pola i stavite u frižider da se ohladi. Izvadite

Opširnije >>>

Salata sa tunjevinom

Pirinač skuvati, osediti ga i posuti ga limunovim sokom. Paprike i krastavac iseckati, dodati tunjevinu i pomešati sa pirinčem. Lagano umešati paradajze isečene na četiri dela. Ulje iz

Opširnije >>>

Fatuš

Iseckajte salatu, crni luk, peršun i nanu. Isto tako učinite i sa paradajzom, krastavcem i rotkvicama ali njih iseckajte na kockice. Sve sjedinite, dodajte maslinovo ulje, limunov sok (po ukusu), izgnječenog belog luka i posolite

Opširnije >>>

Libanska salata

Salatu, peršun, nanu, crni i beli luk sitno, sitno iseckajte. Ostalo povrće iseckajte našto sitnije kockice i dodajte limunovog soka, maslinovog ulja i soli po ukusu, a pre posluženja dodajte sitno iseckan propržen libanski hleb.

Opširnije >>>

Pileća salata sa leblebijama

Pile skuvati sa celerom, šargarepom, lukom i lorberom. Skinuti kožu, odstraniti kosti i meso iseći na kockice. Tikvice skuvati u slanoj vodi, pa ih iseći na kolutove. Meso pomešati sa tikvicama, kuvanim leblebijama, šargarepom

Opširnije >>>