Čupavci
Sastojci:
- 250 gr brašna
- 250 gr šećera
- 4 jajeta
- 4 kašike ulja
- 8 kašika vrele vode
- 1 prašak za pecivo
- narendana kora limuna
za preliv:
- 300 gr čokolade
- 150 gr kokosovog brašna
- malo margarina
Priprema:
Umutiti jaja i postepeno dodavati šećer. Dodati ulje, prašak za pecivo i brašno. Nakon toga dodati malo vode i narendanu limunovu koru. Sipati masu u papairom obložen pleh i peći na 180 stepeni. Izvaditi patišpanj iz pleha, ohladiti ga i iseći na kockice. Istopiti čokoladu sa malo margarina i potapati komade patišpanja a nakon toga uvaljajte ih u kokosovo brašno. Ostavite u frižider da se ćokolada stegne i poslužite.
