Sarmice sa belim mesom
Sastojci:
- 300 gr pilećih prsa
- 2 veze zelja
- 1 glavica crnog luka
- 200 ml kisele pavlake
- 1 jaje
- so, biber
Priprema:
Pileća prsa samleti sa crnim lukom i dodati začine. Naparite listove zelja. Na svaki list zelja stavite po kašiku smese i zavijajte u sarme. Slažite sarme u vatrostalnu posudu i nalijte vodom. Staviti u rernu da se krčka na 2000C oko 20 minuta. Pri kraju prelijte sarme sa smesom pavlake i jajeta i još malo zapecite.