Priprema:

U tepsiji rastopite margarin. Dodajte mleko tako da smesa postane 37 stepeni. Zgnječite kvasac u posudu i malo prelijte preko mlečne smeše, tako da se kvas rastopi. Dodajte sirup, so i malo pšeničnog brašna.
Upotrijebite kukice za tijesto za električnu šlag ili pomoćnu i umijesite u glatko tijesto. Ostavite da testo fermentira 20-30 minuta.

Izlijte testo na sto sa brašnom i obradite testo nesmetano. Podelite testo na 4-6 komada i oblikujte u kolačiće.

Ostavite da kolačići fermentiraju još 40 minuta ili da udvostruče veličinu. Pecite u sredini rerne na 275 stepeni dok kolači ne dobiju dobru boju