Priprema:

Zvezdasti anis izmrvite u avanu. Rakiju ulijte u bocu, dodajte mrvljeni anis i pomešajte. Dobro zatvorite i ostavite na hladnom i tamnom mestu da miruje 2 nedelje. Svakih nekoliko dana možete lagano protresti bocu. Šećer i vodu stavite u lonac s debljim dnom i kuvajte na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Kada provri, smanjite vatru na najslabije i kuvajte još par minuta kako bi se šećer do kraja otopio Nekoliko minuta ostavite smjesu da se lagano ohladi, a zatim ulijte rakiju koju ste ranije ocedili. Promešajte kako bi se tekućina ujednačila te prelijte u boce. U svaku bocu možete staviti po 1 zvesdasti anis. Dobro zatvorite i ostavite da miruje najmanje mesec dana pre posluživanja.