Priprema:

Listove ruže oprati i potopiti u vodu. Kuvati na umerenoj vatri sve dok listovi ruže postanu beli. U drugu šerpu sipati šećer. Procediti ruže, baciti ih i vodu sipati na šećer. Nastaviti kuvati šećer i vodu sve dok masa ne bude duplo manja. Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi prekriven kuhinjskom krpom. Sipati u flaše. Dobijeni sok se rastvara vodom. U čašu staviti krišku limuna i sipati sok.